(Amygdauıs)
Çekirdekleri tatlı veya acı olduğuna göre (tatlı badem), (acı badem) diye iki türlüsü vardır.
Tatlı bademin içinden (tatlı badem yağı) çıkarılır. Badem ezmesi, lokum, çikolatalar ve şurup yapılır. Badem subyesi sıcak su ve şekerden ibarettir.
devamini okumak icin tiklayiniz